Weizenpreis


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Auch in der heutigen Börsensitzung hielt der freundliche Marktverlauf an. Auf die Kurseröffnung beim. Das Hausschwein sus scrofa scrofa stammt vom europäischen Wildschwein ab. Jahrhundert war das Schwein zwar domestiziert, aber züchterisch kaum bearbeitet. Mit der einsetzenden Industrialisierung und dem steigenden Bevölkerungswachstum begann die gezielte Züchtung auf schnellwachsende Mastschweine mittels Einkreuzung ostasiatische und englische Varietäten.

Bis Ende der er Jahre wurde auf einen hohen Fettgehalt gezüchtet. Nach dem zweiten Weltkrieg änderten sich die Verbraucherwünsche und es wurde mehr Wert auf mageres Fleisch gelegt. Nach drei bis vier Wochen werden die Ferkel von ihrer Mutter abgesetzt und in spezialisierten Mastbetrieben aufgezogen.

Zur Deckung des Proteinbedarfs wird Soja- oder Rapsmehl verabreicht, oft ergänzt mit zusätzlichen Aminosäuren z. In der EU werden 21,9 Mill. Dabei ist Deutschland mit 5,5 Mill. Polen 1,7 Mill t. Dänemark 1,6 Mill t. Die Preisentwicklung an den Schweine Terminmärkten hängt neben der spezifischen Nachfrage auch von den Preisen der Substitutionsgüter wie Rind- und Geflügelfleisch ab.

Zeitweise wurden Kurse von ,0 US-Cent errreicht.